Η σοκολάτα είναι απολύτως ασφαλής για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αρκεί να καταναλώνετε με μέτρο.
Αυτό μεταφράζεται σε λίγα κομμάτια και όχι για σε μια εξάδα σοκολατάκια σε μέγεθος king size. Όπως τα περισσότερα πράγματα στη ζωή, το μέτρο είναι ένας καλός γενικός κανόνας.
Ζάχαρη
Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πολλών θερμίδων και υψηλών ποσοτήτων προστιθέμενης ζάχαρης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικά αποτελέσματα για την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού.
Για παράδειγμα, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχουν συσχετιστεί με υψηλότερο κίνδυνο:
διαβήτη κύησης
αύξησης του βάρους κύησης
προεκλαμψίας
πρόωρου τοκετού
Για το λόγο αυτό, προτείνεται οι έγκυες γυναίκες να περιορίζουν στο ελάχιστο την πρόσληψη προστιθέμενης ζάχαρης για να αποφύγουν αυτές τις πιθανές επιπλοκές.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαμβάνετε την αγαπημένη σας σοκολάτα, αρκεί να έχετε μέτρο.
Επιπλέον, μπορείτε να επιλέγετε σοκολάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε προστιθέμενη ζάχαρη. Σε γενικές γραμμές, όσο πιο σκούρα είναι η σοκολάτα, τόσο λιγότερη ζάχαρη περιέχει (όμως, τόσο υψηλότερη είναι η καφεΐνη που επίσης εγκυμονεί κινδύνους η αυξημένη κατανάλωσή της κατά την κύηση).
Καφεΐνη
Μια πρόσθετη ανησυχία στην εγκυμοσύνη είναι η πρόσληψη καφεΐνης, καθώς η υπερβολική κατανάλωση έχει συνδεθεί με κινδύνους αποβολής. Επί του παρόντος, το Αμερικανικό Κολέγιο Μαιευτήρων και Γυναικολόγων (ACOG) συνιστά 200 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ή λιγότερο την ημέρα κατά τη διάρκεια της κύησης.
Η ποσότητα καφεΐνης που λαμβάνετε όταν τρώτε σοκολάτα είναι η ακόλουθη:
41 γρ. μαύρη σοκολάτα : 30 mg καφεΐνη
44 γρ. σοκολάτα γάλακτος: 11 mg καφεΐνη
σιρόπι σοκολάτας, 1 κουταλιά της σούπας: 3 mg καφεΐνης
Και πάλι, το είδος της σοκολάτας έχει σημασία. Η μαύρη σοκολάτα έχει σχεδόν τριπλάσια ποσότητα καφεΐνης από τη σοκολάτα γάλακτος. Αν έχετε ήδη πιει δύο φλιτζάνια καφέ μέσα στην ημέρα, μια μεγάλη μερίδα σοκολάτας θα ανεβάσει κατά πολύ τη συνιστώμενη ποσότητα πρόσληψης καφεΐνης.
Η σοκολάτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο προεκλαμψίας και υπέρτασης κύησης, σύμφωνα με μελέτη του 2010.
Στην ανασκόπηση περισσότερων από 2.000 κυήσεων, ο μειωμένος κίνδυνος για προεκλαμψία συσχετίστηκε με την κατανάλωση σοκολάτας κατά το πρώτο και το τρίτο τρίμηνο, ενώ ο μειωμένος κίνδυνος για υπέρταση κύησης συσχετίστηκε μόνο με την κατανάλωση σοκολάτας κατά το πρώτο τρίμηνο. (Με την επιφύλαξη ότι χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα).
Και ενώ δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε την προγεννητική σας βιταμίνη με μια σοκολάτα, υπάρχουν και άλλα οφέλη της μαύρης σοκολάτας, κυρίως. Για παράδειγμα, η μαύρη σοκολάτα περιέχει μέταλλα όπως μαγνήσιο, χαλκό και σίδηρο αλλά και αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι πολύτιμα για την υγεία όλων, όχι μόνο των εγκύων γυναικών.
Μια μελέτη του 2018 διαπίστωσε ότι 8 ημέρες καθημερινής κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας οδήγησαν σε βελτίωση ορισμένων δεικτών της εγκεφαλικής λειτουργίας σε σύγκριση με μια ομάδα εικονικού φαρμάκου.
Οφέλη από την κατανάλωση σοκολάτας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (για το μωρό)
Σε μια μελέτη του 2016 σε δύο ομάδες εγκύων γυναικών, οι συμμετέχουσες κατανάλωναν 30 γραμμάρια σοκολάτας κάθε μέρα για 12 εβδομάδες . Και οι δύο ομάδες - μία που κατανάλωνε σοκολάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φλαβονόλες και μία που κατανάλωνε σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονόλες - παρουσίασαν αυξημένη ροή αίματος προς το έμβρυο στους υπερήχους τους.
Επιπλέον, η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να προκαλέσει πιο «γλυκιά» ιδιοσυγκρασία στα μωρά, αποκάλυψε παλαιότερη μελέτη. Μελετήθηκαν περίπου 300 μητέρες και όσες κατανάλωναν καθημερινά σοκολάτα αξιολόγησαν τα 6 μηνών παιδιά τους ως πιο θετικά στην ιδιοσυγκρασία τους.
Από την άλλη, ίσως αυτές οι μαμάδες να έβλεπαν τα μωρά τους πιο θετικά επειδή η σοκολάτα βελτιώνει τη διάθεση.
Πηγή: www.mothersblog.gr
Comentarios